LES BOTANAS



JALAPEÑOS CHEDDAR
Jalapeños arrebossats i farcits de formatge cheddar.
7.00€
ANELLES DE CEBA
Anelles de ceba arrebossats.
6.50€
FLAUTES DE POLLASTRE
Tacos daurats de pollastre servits amb salsa verda picant, crema, ceba i enciam.
9.00€
ALETES AL PASTOR (8 peces)
Les tradicionals aletes de pollastre, però marinades al pastor.
12.00€
EL GUACAMOLE
︎ Sense Gluten
El tradicional guacamole preparat amb pico de gallo, jalapeños, llardons, enciam i totopos.
Individual
10.00€
Compartir
15.00€
ELS NACHOS
︎ Sense Gluten


NACHOS CLÀSSICS
Totopos de blat de moro banyats en formatge cheddar i acompanyats amb guacamole i jalapeños.
Individuals
10.00€
Compartir
15.00€
NACHOS REPÚBLICA
Els nostres nachos estrella servits amb guacamole, crema, formatge, pico de gallo, jalapeños, crema de fesols i carn al pastor.
Individuals
10.00€
Compartir
15.00€
NACHOS TOLUQUEÑOS
Totopos coberts amb bec de gall, guacamole, nata, formatge, fesols, jalapenys i xoriço.
Individuals
10.00€
Compartir
15.00€
NACHOS VEGETARIANS
Totopos coberts amb bec de gall, guacamole, nata, formatge, fesols, jalapenys i xampinyons.
Individuals
10.00€
Compartir
15.00€
NACHOS CHARROS
Totopos coberts amb formatge cheddar, xoriço, jalapenys, nata i guacamole.
Individuals
10.00€
Compartir
15.00€
ELS CHILAQUILES
︎ Sense Gluten
CHILAQUILES VERMELLS
Totopos de blat de moro banyats amb salsa vermella picant i acompanyats amb crema, formatge i ceba.
Normals
11.00€
amb Pollastre
13.00€
CHILAQUILES VERDS
Totopos de blat de moro banyats amb salsa verda picant i acompanyats amb crema, formatge i ceba.
Normals
11.00€
amb Pollastre
13.00€
ELS TACOS
︎ Sense Gluten





TRES TACOS DEL MATEIX TIPUS, SERVITS EN TORTILLA DE BLAT DE MORO DE 10 CM, AMB CEBA I CORIANDRE.
TACO DEL CAP DE SETMANA
( Preu per unitat )
3.60€
PASTOR
Carn de porc adobada i pinya.
9.00€
LLENGUA
Llengua de vedella cuita.
9.00€
SUADERO
Carn de vedella confitada en mantega de porc.
9.00€
BISTEC
Carn de vedella a la planxa.
9.00€
XORIÇO
Embotit de porc.
9.00€
CAMPECHANO
Xoriço i bistec a la planxa.
9.00€
NOPALES
Fulles de cactus rostides a la planxa amb formatge.
9.00€
XAMPINYONS
Fines làmines de xampinyó condimentades amb oli, all i julivert.
9.00€
POLLASTRE
Pit de pollastre a la planxa amb formatge.
9.00€
PORQUERÍAUna mica de tot el que sobra a la planxa, barrejat amb formatge per dissimular ; )
9.00€
LA QUESADILLA


UNA QUESADILLA A TRUITA DE FARINA DE BLAT DE 15 CM, AMB CEBA CARAMEL·LITZADA.
HUITLACOCHE
Bolets dels grans de blat de moro.
10.00€
FLOR DE CARBASSA
Com el seu nom ho indica: la flor de la carbassa.
10.00€
RAJAS
Tires rostides de xile poblano.
10.00€
XAMPINYONS
Fines làmines de xampinyó condimentades amb oli, all i julivert.
10.00€
XORIÇO
Embotit de porc.
10.00€
El VOLCÀ
Tostada (truita fregida) amb l'ingredient a escollir dels tacos, amb una base de fesol o salsa i formatge gratinat, acompanyades de ceba i coriandre.
7.00€
EL ALAMBRE
Verdura picada (ceba, pebrot verd i vermell), bacó i formatge amb una carn a escollir, tot passat per la planxa, amb les truites a part perquè et preparis els teus tacos.
15.00€
EL FORMATGE FOS
Terrina amb formatge fos, ceba i un ingredient a escollir: flor de carbassa, huitlacoche, rajas, xampinyons, xoriço o pastor.
Petit
10.00€
Gran
15.00€
LA GRINGA


La clàssica gringa en tortilla de farina de blat farcida de carn al pastor, formatge fos, pinya i ceba.
14.00€
ELS POSTRES
FLAM DE FORMATGE
Flam de formatge amb dolç de llet.
5.00€
PASTÍS TRES LLETS
Pastís banyat en llet condensada, llet de vaca i crema de llet.
5.50€
BESCUIT D’ELOTE
Brioix de blat de moro amb nata i dolç de llet.
6.50€
LES BEGUDES
AMPOLLA D’AIGUA
AMPOLLA D’AIGUA AMB GAS
AIGUA TÒNICA
1.50€
1.50€
2.50€
AIGÜES FRESQUES
Orxata, tamarindo o jamaica segons temporada.
3.50€
REFRESCS
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Taronja, Fanta Llimona, Sprite, Nestea.
2.50€
LES CERVESES
Cervesa de barril
Mahou
CANYA
CLARA
Petita
2.50€
2.70€
Gran
3.00€
3.20€
Jarra
5.00€
5.20€
Cerveses mexicanes
Ampolla
CORONA
CORONA CERO ( 0,0 )
PACÍFICO
NEGRA MODELO
MODELO ESPECIAL
OCHO REALES ( cervesa artesanal sense gluten )
3.80€
3.80€
3.80€
3.80€
3.80€
4.80€
Cerveses preparades
Barril
Ampolla
CHELADA*
Cervesa amb suc de llimona.
5.00€
5.50€
MICHELADA*
Cervesa amb suc de llimona, salsa Maggi, salsa Tabasco i salsa anglesa.
5.00€
5.50€
CUBANA*
Com la michelada, però a més amb suc de tomàquet i cloïsses.
6.00€
6.50€
*Cheladas, Micheladas i Cubanas amb cervesa Ocho Reales tenen un suplement de 1.00€
ELS CÒCTELS

VERMUT
Vermut vermell de la casa.
4.00€
MARGARITA FROZEN
El nostre còctel estrella, ben frozen.
8.00€
MARGARITA DE SABORS
Amb polpa de fruites naturals.
9.00€
MEZCAMAICA
Mezcal, aigua de jamaica, licor de xile chipotle i mel d'agave.
9.00€
PALOMA
Tequila i refresc de aranja.
9.00€
ELS MEZCALS
MEZCAL DE LA CASA
3.50€
Mezcals per regió
SAN LUIS POTOSÍ
DURANGO
OAXACA
TAMAULIPAS
ZACATECAS
MICHOACÁN
4.50€
5.50€
5.50€
5.50€
5.50€
6.50€
ELS TEQUILES
Tequila
Blanc
Reposat
JOSÉ CUERVO
COFRADÍA
HERRADURA
3.00€
4.00€
5.00€
3.50€
4.50€
6.00€
LES BOTANAS
JALAPEÑOS CHEDDAR
Jalapeños arrebossats i farcits de formatge cheddar.
7.00€
ANELLES DE CEBA
Anelles de ceba arrebossats.
6.50€
FLAUTES DE POLLASTRE
Tacos daurats de pollastre servits amb salsa verda picant, crema, ceba i enciam.
9.00€
ALETES AL PASTOR (8 peces)
Les tradicionals aletes de pollastre, però marinades al pastor.
12.00€
EL GUACAMOLE
︎ Sense Gluten
El tradicional guacamole, preparat amb pico de gallo, jalapeños, llardons, enciam i totopos.
Individual
10.00€
Compartir
15.00€
ELS NACHOS
︎ Sense Gluten
NACHOS CLÀSSICS
Totopos de blat de moro banyats en formatge cheddar i acompanyats amb guacamole i jalapeños.
Individuals
10.00€
Compartir
15.00€
NACHOS REPÚBLICA
Els nostres nachos estrella servits amb guacamole, crema, formatge, pico de gallo, jalapeños, crema de fesols i carn al pastor.
Individuals
10.00€
Compartir
15.00€
ELS CHILAQUILES
︎ Sense Gluten
CHILAQUILES VERMELLS
Totopos de blat de moro banyats amb salsa vermella picant, acompanyats amb crema, formatge i ceba.
Normals
11.00€
amb Pollastre
13.00€
CHILAQUILES VERDS
Totopos de blat de moro banyats amb salsa verda picant, acompanyats amb crema, formatge i ceba.
Normals
11.00€
amb Pollastre
13.00€
ELS TACOS
︎ Sense Gluten
TRES TACOS DEL MATEIX TIPUS, SERVITS EN TORTILLA DE BLAT DE MORO DE 10 CM, AMB CEBA I CORIANDRE.
PASTOR
Carn de porc adobada i pinya.
9.00€
LLENGUA
Llengua de vedella cuita.
9.00€
SUADERO
Carn de vedella confitada en mantega de porc.
9.00€
BISTEC
Carn de vedella a la planxa.
9.00€
XORIÇO
Embotit de porc.
9.00€
CAMPECHANO
Xoriço i bistec a la planxa.
9.00€
NOPALES
Fulles de cactus rostides a la planxa amb formatge.
9.00€
POLLASTRE
Pit de pollastre a la planxa amb formatge.
9.00€
PORQUERÍA
Una mica de tot el que sobra a la planxa, barrejat amb formatge per dissimular ; )
9.00€
LA QUESADILLA
UNA QUESADILLA A TRUITA DE FARINA DE BLAT DE 15 CM, AMB CEBA CARAMEL·LITZADA.
HUITLACOCHE
Bolets dels grans de blat de moro.
10.00€
FLOR DE CARBASSA
Com el seu nom ho indica: la flor de la carbassa.
10.00€
RAJAS
Tires rostides de xile poblano.
10.00€
XAMPINYONS
Condimentats amb all i julivert.
10.00€
XORIÇO
Embotit de porc.
10.00€
EL FORMATGE FOS
Terrina amb formatge fos, ceba i un ingredient a escollir: flor de carbassa, huitlacoche, rajas, xampinyons, xoriço o pastor.
Petit
10.00€
Gran
15.00€
LA GRINGA
La clàssica gringa en tortilla de farina de blat farcida de carn al pastor, formatge fos, pinya i ceba.
14.00€
ELS POSTRES
FLAM DE FORMATGE
Flam de formatge amb dolç de llet.
5.00€
PASTÍS TRES LLETS
Pastís banyat en llet condensada, llet de vaca i crema de llet.
5.50€
BESCUIT D’ELOTE
Brioix de blat de moro amb nata i dolç de llet.
6.50€
LES BEGUDES
AMPOLLA D’AIGUA
AMPOLLA D’AIGUA AMB GAS
AIGUA TÒNICA
1.50€
1.50€
2.50€
AIGÜES FRESQUES
Orxata, tamarindo o jamaica segons temporada.
3.50€
REFRESCS
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta Taronja, Fanta Llimona, Sprite, Nestea.
2.50€
LES CERVESES
Cervesa de barril
Mahou
CANYA
CLARA
Petita
2.50€
2.70€
Gran
3.00€
3.20€
Jarra
5.00€
5.20€
Cerveses mexicanes
Ampolla
CORONA
CORONA CERO ( 0,0 )
PACÍFICO
NEGRA MODELO
MODELO ESPECIAL
OCHO REALES ( cervesa artesanal sense gluten )
3.80€
3.80€
3.80€
3.80€
3.80€
4.80€
Cerveses preparades
Barril
Ampolla
CHELADA
Cervesa amb suc de llimona.
5.00€
5.50€
MICHELADA
Cervesa amb suc de llimona, salsa Maggi, salsa Tabasco i salsa anglesa.
5.00€
5.50€
CUBANA
Com la michelada, però a més amb suc de tomàquet i cloïsses.
6.00€
6.50€
ELS CÒCTELS
VERMUT
Vermut vermell de la casa.
4.00€
MARGARITA FROZEN
El nostre còctel estrella, ben frozen.
8.00€
MARGARITA DE SABORS
Amb polpa de fruites naturals.
9.00€
MEZCAMAICA
Mezcal, aigua de jamaica, licor de xile chipotle i mel d'agave.
9.00€
PALOMA
Tequila i refresc de aranja.
9.00€
ELS MEZCALS
MEZCAL DE LA CASA
3.50€
Mezcals per regió
SAN LUIS POTOSÍ
DURANGO
OAXACA
TAMAULIPAS
ZACATECAS
MICHOACÁN
4.50€
5.50€
5.50€
5.50€
5.50€
6.50€
ELS TEQUILES
Tequila
Blanc
Reposat
JOSÉ CUERVO
COFRADÍA
HERRADURA
3.00€
4.00€
5.00€
3.50€
4.50€
6.00€
Tots els preus inclouen I.V.A.
Comandes takeaway tenen suplement.
Tots els preus inclouen I.V.A.
Comandes takeaway tenen suplement.
Taquería 0% Fashion
100% Mexican
100% Mexican